Actualités du domaine
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Plénitude, fantaisie, volupté ; les vins de Jolys subliment vos sens !
Château Jolys est né en 1936. C’est le plus grand domaine privé de l’appellation Jurançon, avec un vignoble d’un seul tenant offrant une vue panoramique sur la chaîne majestueuse des Pyrénées.
Notre vignoble est planté sur des pentes impressionnantes qui forment de grands amphithéâtres face à la chaîne des Pyrénées. Nos vignes de gros et petit manseng révèlent avec bonheur les formes arrondies des célèbres coteaux de Chapelle de Rousse. Elles accompagnent notre regard loin vers le Sud jusqu’aux pics et aux aiguilles bleues des monts pyrénéens.
Ici, la nature est notre complice, nous passons des accords tacites avec elle et vivons en harmonie.
Sur ce site, vous apprendrez notre histoire et vous comprendrez ce qui constitue notre patrimoine-terroir. Vous découvrirez nos motivations, nos sources d’inspirations et notre regard sur le vin, fruit de la nature et de l’homme.
Nos vins de Jurançon sont vifs, frais et bien structurés car Chapelle de Rousse est un terroir atypique dans l’Appellation d’Origine Contrôlée.
Notre gamme est éclectique : variation sur le thème de vins toujours très équilibrés aux arômes typiques d’agrumes et de fruits exotiques, les degrés de maturité, les vinifications et l’élevage choisi, personnalisent chacune de nos cuvées et se prêtent à tous les goûts, toutes les envies.